ပန်ကရိယ(မုန့်ချိုအိတ် ဟုလည်း ခေါ်သည်။)သည် အဆီ၊ ကစီနှင့် အသားဓာတ်များကို ရိုးရှင်း သေးငယ်သော အစိတ်အပိုင်းလေးများ အဖြစ်သို့ ရောက်စေရန် အင်ဇိုင်းမ်များ ထုတ်လုပ်၍ ခြေပေးပါသည့် အလုပ်ကို လုပ်သည်။ ပန်ကရိယ( မုန့်ချိုအိတ်)မှ ထွက်သော အရည်တို့က အစာအိမ်ထဲရှိ အရာတို့၏ အက်စစ်ဓာတ် မျှခြေအရောက် ခြေဖျက်ပေးပါသည်။[၁]

ကိုးကားပြင်ဆင်

  1. Wellen(Health & Beauty မဂ္ဂဇင်းမှ ကူးယူဖော်ပြသည်။ဖေဖော်ဝါရီလ၊ ၂၀၀၉ ခုနှစ်ရက်စွဲ

ပန်ကရိယသည် အစာခြေအဖွဲ့အစည်းတွင်ပါဝင်သောအရာဖြစ်သည်။အဲ့အရာသည်အစာအိမ်၏အောက်ဘက်ပိုင်းတွင်တည်ရှိသည်။