ရေနွေးဖြောခြင်း: တည်းဖြတ်မှု မူကွဲများ

"== ရေနွေးဖြောခြင..." အစချီသော စာလုံးတို့နှင့် စာမျက်နှာကို ဖန်တီးလိုက်သည်
 
စာကြောင်း ၁ -
== ရေနွေးဖြောခြင်း ( Blanching ) ==
နူးညံ့သည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပြုတ်ရန် အချိန်မလိုအပ်ါကအချိန်မလိုအပ်ပါက ရေနေါးအိုးထဲတွင်ဖြစ်စေ၊ရေနွေးအိုးထဲတွင်ဖြစ်စေ၊ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ ရေနွေးလောင်း၍ဖုံးအုပ်ခြင်းဖြင့် အသီးအရွက်များ နွမ်းနယ်ပျော့ပြောင်းအောင် ပြုလုပ်ခြင်းနည်းမျိုး ဖြစ်သည်။ ဥပမာ - ကြက်ဟင်းခါးရွက်ကို ရေနွေးဖျော၍တို့စားသည်။ ရုံးပတီသီးကိုလည်း ရေနွေးဖျော ၍တို့စရာလုပ်စးသည်။
 
<gallery>