ဆား: တည်းဖြတ်မှု မူကွဲများ

No edit summary
No edit summary
စာတွဲများ: မိုဘိုင်းလ် တည်းဖြတ် မိုဘိုင်းလ် ဝက်ဘ် တည်းဖြတ်
စာကြောင်း ၁ -
[[File:Table salt with salt shaker V1.jpg|thumb|300px|ဆား]]
[[File:Halit-Kristalle.jpg|thumb|300px|ဆား၏ပုံဆောင်ခဲ (NaCl)]]
'''ဆား''' သည်လူသားတို့အတွက် လိုအပ်သော သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သတ္တဝါတို့၏[[သတ္တဝါ]]တို့၏ ရှင်သန်မှုအတွက် အရေးကြီးပြီး အပင်တို့အတွက်မူ[[အပင်]]တို့အတွက်မူ အဆိပ်ဖြစ်စေသော [[ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်]]ဓာတ်ဖြင့် အဓိကအားဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဆားငန်အရသာသည် အခြေခံအရသာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဆားသည် အစားအစာတို့၏ အရသာတွင် ထင်ရှားသော ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထို့ပြင်ဆားသည် အစားအသောက်များကြာရှည်ခံရန်အတွက် အရေးပါသောပစ္စည်းတစ်မျိုးလည်း ဖြစ်သည်။
 
လူတို့စားသုံးရန်အတွက် ဆားကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ထုတ်လုပ်ကြသည်။ ဆားကြမ်း (ဥပမာ - ပင်လယ်ဆား)၊ ဆားနု (ဥပမာ - စားပွဲတင်ဆား) နှင့် [[အိုင်အိုဒင်းဆား]]တို့ဖြစ်သည်။ ဆားသည် ကြည်လင်နေသော အစိုင်အခဲဖြစ်ပြီး အဖြူရောင်၊ ပန်းနုရောင် နှင့် မီးခိုးနုရောင်တို့ ရှိတတ်ပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် ပင်လယ်ရေ သို့မဟုတ် ကျောက်စိုင်များတွင် တင်ကျန်နေခြင်းမှ ရရှိသည်။ စားသုံးနိုင်သော ကျောက်ဆားများမှာ သတ္တုဓာတ်ပါဝင်မှုကြောင့် မီးခိုးရောင်အနည်းငယ်သန်းသည်။
စာကြောင်း ၂၃ -
သည်မှာ နှစ်ပေါင်းသန်းပေါင်းများစွာရှိပြီးဖြစ်သောကြောင့် ယခု
အခါပင် လယ်ရေတစ်ဂါလံတွင် ပျမ်းမျှခြင်းအားဖြင့် ဆား ၄
အောင်စခန့် ပါရှိနေ။ အပူပိုင်းဒေသပင်လယ်တွင်အပူပိုင်းဒေသ[[ပင်လယ်]]တွင် အခြားအရပ်
ဒေသရှိ ပင်လယ်များထက် ရေငွေ့အလွန်များစွာ ပျံတက်လျက်
ရှိသဖြင့် ဆားပိုမိုပါရှိလေသည်။ ပင်လယ်သမုဒ္ဒရာတွင်ပင်လယ်[[သမုဒ္ဒရာ]]တွင် ပျော်ဝင်
ပါရှိသည့် ဆားကို ဖြန့်လိုက်လျှင် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု
ကဲ့သို့ ကျယ်ပြောသော မြေနေရာကွက်ကြီးပေါ်တွင် တစ်မိုင်ခန့်
စာကြောင်း ၉၄ -
ကို တစ်ဖန် ပင်လယ်ရေတွင်ဖျော်၍ ထိုရေငန်ကို မီးဖြင့်ချက်ယူ
ကြလေသည်။ ဆားကို အဓိကတင်ပို့ရောင်းချသော တိုင်းပြည်
များသည်ကား အင်္ဂလန်၊[[အင်္ဂလန်]]၊ ပြင်သစ်၊[[ပြင်သစ်]]၊ ဂျာမနီ၊[[ဂျာမနီ]]၊ အီတလီ၊[[အီတလီ]]၊ ရုရှ၊
[[အိန္ဒိယ]]၊ [[အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု]]နှင့် [[တရုတ်]]နိုင်ငံများဖြစ်ကြ
အိန္ဒိယ၊ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုနှင့် တရုတ်နိုင်ငံများဖြစ်ကြ
သည်။ ထိုသို့ တင်ပို့ရောင်းချသော ဆားအနက် အချို့မှာ
ပင်လယ်ရေကိုချက်၍ ရရှိသည့် ဆားဖြစ်သည်။
စာကြောင်း ၁၀၆ -
ခန္ဓာ၌ လိုအပ်သောဆား လုံလုံလောက်လောက်မပါ တတ်သော
ကြောင့် ဆားကိုဖြည့်စွက်၍ သုံးဆောင်ကြရသည်။ သမင်၊
ဒရယ်နှင့် အခြားသားရဲတိရိစ္ဆာန်တို့မှာမူကားအခြားသားရဲ[[တိရိစ္ဆာန်]]တို့မှာမူကား မိမိတို့လိုသည့်
ဆားကို ဆားကျင်းမှဖြစ်စေ၊ ဆားငန်ရည်ထွက်သော စမ်းမှ
ဖြစ်စေ၊ ရရှိကြသည်။ တစ်ခါတစ်ရံ တောထဲ၌နေထိုင်သူတို့
"https://my.wikipedia.org/wiki/ဆား" မှ ရယူရန်