တူရိယာ: တည်းဖြတ်မှု မူကွဲများ

အရေးမကြီးNo edit summary
အရေးမကြီးNo edit summary
စာကြောင်း ၂၈ -
 
မြန်မာ့စံနစ်အရမှာမူ တူရိယာကို ‌ကြေး၊ ကြိုး၊ သား‌ရေ၊ ‌လေ၊ လက်ခုပ်ဟူ‌သော ဆိုရိုးစကားအတိုင်း ‌ကြေးဖြင့် လုပ် ‌သောတူရိယာ၊ ကြိုးဖြင့်လုပ်‌သောတူရိယာ၊ သား‌ရေဖြင့်ကျက်၍
ရ‌သော တူရိယာ၊ ‌လေဖြင့်မှုတ်ရ‌သော တူရိယာ၊ လက်ခုပ်ကဲ့သို့ တီးရ‌သောတူရိယာဟူ၍ ငါးမျိုးပိုင်းခြားထားသည်။ မြန်မာ‌ကြေး တူရိယာများတွင် ‌ကြေးဝိုင်း၊ ‌မောင်းဆိုင်း၊ လင်းကွင်း၊[[လင်းကွင်း]]၊ သံလွင်
စသည်တို့ပါဝင်သည်။ ကြိုးတူရိယာတို့တွင် ‌[[စောင်းကောက်]]မှာ အဓိကဖြစ်သည်။
 
မိ‌ကျောင်း၊ တ‌ယောနှင့် ဒုံမင်းတို့သည်လည်း[[ဒုံမင်း]]တို့သည်လည်း ကြိုး တူရိယာများဖြစ်ကြ၏။သား‌ရေကျက်တူရိယာကား မြန်မာ[[ဆိုင်းဝိုင်း]]တွင် အခရာ ဖြစ်၏။
 
ဆိုင်းဝိုင်းတွင် ပတ်ဟု‌ခေါ်‌သော ဗုံ က‌လေးများပါဝင်သည်။ပတ်မကြီး၊ ဒိုး၊ စာခွံ့ စသည်တို့အပြင်အိုးစည်နှင့် စသည်တို့သည်လည်း မြန်မာတို့ အလွန်နှစ်သက် ‌သော သား‌ရေကျက်တူရိယာများဖြစ်ကြ၏။
စာကြောင်း ၃၇ -
မြန်မာသုံး ‌လေမှုတ်တူရိယာ၌ အရင်းခံဖြစ်‌သော ‌ပလွေနှင့်နှဲ တို့ ပါဝင်ကြသည်။ ဆိုင်းဝိုင်းအလို့ငှာ နှဲကြီး နှဲက‌လေးတို့ကို ထားရှိရသည်။
 
လက်ခုပ်ကား ဝါးဖြင့်လုပ်‌သော ဝါးလက်ခုပ်ပင်ဖြစ်သည်။ ဆိုင်းဝိုင်းကြီးပါလျှင် ဝါးလက်ခုပ် သုံး‌လေးလက် ထား‌ပေးရ သည်။ ဝါးလက်ခုပ်သ‌ဘောပါဝင်‌သော ချပ်၊ [[အုန်း‌မောင်း]]
စသည်တို့လည်း ရှိ‌သေးသည်။ <ref>မြန်မာ့စွယ်စုံကျမ်း အတွဲ (၅)</ref>