"အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲမှုဌာန (မြန်မာ)" ၏ တည်းဖြတ်မှု မူကွဲများ

ဌာနလုပ်ဆောင်ချက်ပိုပီပြင်စေရန်စုစီးခြင်း
အရေးမကြီး (+website)
(ဌာနလုပ်ဆောင်ချက်ပိုပီပြင်စေရန်စုစီးခြင်း)
'''အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲမှုဦးစီးဌာန''' (Department of Food and Drug Administration) သည် [[ကျန်းမာရေး ဝန်ကြီးဌာန]]လက်အောက်တွင်ရှိပြီးလက်အောက်တွင် ၁၉၉၅ ခုနှစ်တွင် ဌာနခွဲအနေဖြင့် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သည်။ ပြည်တွင်းဤဌာနက ဈေးကွက်တွင်ပြည်တွင်းသို့တင်သွင်းလာသော ထုတ်လုပ်ရောင်းချလျက်ရှိသောပြည်ထဲ၌ထုတ်လုပ်သော အစားအသောက်အစားအသာက် အလှကုန်ပစ္စည်းနှင့်ဆေးဝါး ဆေးဝါးများအားအလှကုန်ကို စောင့်ကြည့် စစ်ဆေးလျက်ရှိပြီး စားသုံးရန် မသင့်ပါက ပြည်သူများသို့ အသိပေးကြေညာချက်များ ထုတ်ပြန်လျက်ရှိသည်။စောင့်ကြည်စစ်ဆေးကွပ်ကဲပါသည်။ တိုင်းအဆင့်၊ မြို့နယ်အဆင့်ထိ ကော်မတီ ဖွဲ့စည်းထားလျက်ရှိပြီး အစားအသောက်၊ ဆေးဝါး အလှကုန်အလှကုန်များ ထုတ်လုပ် ရောင်းချမှုများကို ကြည့်ရှု စစ်ဆေးလျက်ရှိသည်။ ဌာနချုပ်မှာ [[နေပြည်တော်]]တွင် ဖြစ်သည်။ရောင်းချမှုကိစ္စအဝဝကိုမိခင်ဌာနကိုယ်စားဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။
 
ဌာနချုပ်မှာ [[နေပြည်တော်]]တွင် ဖြစ်သည်။
အထက်မြန်မာပြည် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲမှုဦးစီးဌာနကိုလည်း ၂၀ဝ၀ ခုနှစ်တွင် [[မန္တလေးမြို့]]တွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ ပြည်တွင်းတွင် ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည့် အစားအသောက် ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန်ပစ္စည်းများကို မူ ထုတ်လုပ်မှုတွင် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ခြင်းရှိမရှိ၊ သုံးစွဲရန် သင့်မသင့်ကို ထုတ်ပြန်ပေးလျက်ရှိသည်။ ပြည်ပမှ တင်သွင်းသည့် ဆေးဝါးများအားလည်း စိစစ်ပြီးနောက် ရောင်းချခွင့်ကို ထုတ်ပေးသည်။
 
အထက်မြန်မာပြည် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲမှုဦးစီးဌာနကို၂၀ဝ၀ ခုနှစ်တွင် [[မန္တလေးမြို့]]တွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။
 
== ဆောင်ရွက်သည့် လုပ်ငန်း ==
 
ဤဌာနက အစားအသောက်များကို Codex လာ Hygienic Practice of Food Handling,နှင့် HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point နည်းနာများနှင့်အစားအသောက်စံများဖြင့်စီစစ်အတည်ပြုပေးပါသည်။ ဆေးဝါးနှင့်အလှကုန်များကို နိုင်ငံတကါအနောက်တိုင်းဆေးထုတ်လုပ်မှုGMP Good Manufacturing Practice နှင့် အနောက်တိုင်းဆေးဝါးကျမ်းလာစံများအတိုင်းစီစစ်ပါသည်။ စျေးကွက်တွင်းရှိ သုံးစွဲရန်သုံးစွဲရန်မသင့်သည် အစားအသောက် ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန် ပစ္စည်များအား အခါအားလျော်စွာထုတ်ပြန်ကြေညာပေးပါသည်။
ဤဌာနက GMP Good Manufacturing Practice နှင့် HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point စံချိန်စံညွှန်းများဖြင့်လည်း ဆေးဝါးနှင့် အစားအသောက်များအား စိစစ်လျက်ရှိသည်။ ထိုသို့စိစစ်ပြီး ကုန်ပစ္စည်းမှာ အရည်အသွေး စံမှီမမှီနှင့် သုံးစွဲသူအနေဖြင့် အန္တရာယ်ကင်းစွာ သုံးစွဲနိုင်သည်ကို ထုတ်ပြန်ပေးခြင်း ဖြစ်သည်။ ဤဌာနမှ စားသောက်ရန် မသင့်သည့် ဆေးဝါး၊ အစားအသောက်နှင့် အလှကုန် ပစ္စည်များအား အခါအားလျော်စွာ ထုတ်ပြန်ကြေညာလျက်ရှိသည်။
 
မြန်မာနိုင်ငံ အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲမှုဦးစီးဌာနမှ အိမ်ရှင်အဖြစ် တာဝန်ယူပြီး ၂၀ဝ၇ ခုနှစ်တွင် Asean Working on Technical Cooperation in Pharmaceauticals ၏ ၂၃ ကြိမ်မြောက် အစည်းအဝေးကို ကျင်းပခဲ့သည်။
အမည်မသိ အသုံးပြုသူ