ပုလင်း: တည်းဖြတ်မှု မူကွဲများ

ဖန်ပုလင်း သည် ဝိုင်သမိုင်းတွင် အရေးကြီးသော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ကိုယ်စားပြုသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အရည်အသွေးမြင့်သော အ ဆို့ရှင်နှင့်အဆို့ရှင်နှင့် ဖော့ဆို့ နှင့်ပေါင်းစပ်သောအခါ ၎င်းသည် ဝိုင်ကို ရေရှည် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဖန်တွင် ရေရှည်သိုလှောင်ရန် လိုအပ်သော အရည်အသွေးအားလုံး ရှိသည်။ ဝိုင်ရောင်းသော ကုန်သည်က လုပ်သည်မဟုတ်ဘဲ၊ ပြန်လည်ရောင်းချသော ဆိုင်ရှင်က ဝိုင်ကို ဖန်ပုလင်းသွတ်ခြင်းကို ထိုမှ အစပြုခဲ့ကြသည်။ ထိုမတိုင်မီက စပျစ်ရည်ကို [[စည်ပိုင်း|စည်]] (ထိုမတိုင်မှီက အမ်ဖရာ amphora ဟုခေါ်သော ကရား) ဖြင့် ရောင်းချခဲ့ဖူးပြီး ဘီယာဆိုင်၌သာ ပုလင်းထည့်သည်။ ကုန်သည်များအားကုန်သည်များကို ယုံကြည်စိတ်ချရသောကြောင့်စိတ်ချယုံကြည်သည် ၎င်းသည်ဖြစ်၍ လိမ်လည်မှုနှင့် မသမာမှုများအတွက် အခွင့်အရေးများကိုမကြာခဏအခွင့်အရေးများ မကြာခဏ ဖြစ်ပွားစေခဲ့သည်။ စပျစ်ဝိုင်ထုတ်လုပ်သည့်ဒေသများ ပြင်ပ၌ သောက်သုံးသော ဝိုင်အများစုကို တစ်နည်းနည်းဖြင့် အရောအနှောရှိမည်ဟု ယူဆကြသည်။ ထို့အပြင် ကုန်သည်အားလုံးသည် ပုလင်းအတွင်း လေဝင်ခြင်း သို့မဟုတ် ညစ်ညမ်းခြင်းကို ရှောင်ရှားရန် ဂရုစိုက်ခြင်းလည်း မရှိ။ အထူးသဖြင့် ဆိပ်ကမ်းဆိပ်ကမ်းများတွင် များတွင်အချို့သော အချို့သောယုံကြည်စိတ်ချရသောယုံကျံုရသော ကုန်သည်များ၏ ဆိပ်ကမ်းဟောင်းများ၏ဆိပ်ကမ်းဟောင်းများ၌ စည်သွတ်ခြင်းသည် ယနေ့အချိန်၌ပင် စျေးနှုန်းကြီးမြင့်လာသည်။ ဤပြဿနာများကို ရှောင်ရှားရန်၊ ဝိုင်က​ောင်းဝိုင်ကောင်း အတော်များများသည် (၁၉၇၄ ခုနှစ်မှစ၍ ဆိပ်ကမ်းအားလုံးအပါအဝင်) ထုတ်လုပ်သည့်နေရာ၌ ပုလင်းသွတ်ကြတော့သည်။

* ဘိုးဒေါ့"Bordeaux" - ဤပုလင်းသည် အကြမ်းအားဖြင့် ပုခုံးစောင်းကောက်ကောက်၊ နံဘေးစောင်း ဖြောင့်ဖြောင့်နံဘေးစောင်းဖြောင့်ဖြောင့် ဖြစ်ရာ၊ အနည်ထိုင်ရန်အသုံးဝင်ပြီး၊အနည်ထိုင်ရန် သိုလှောင်ရအသုံးဝင်ပြီး၊ လွယ်ကူသည်။သိုလှောင်ရလွယ်ကူသည်။ အစဉ်အလာအားဖြင့် Bordeauxဘိုးဒေါ့ ဖြင့် အသုံးပြုသော်လည်အသုံးပြုသော်လည်း၊ ယခုအခါ းယခုအခါကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ၎င်းသည် အသုံးအများဆုံအသုံးအများဆုံး းအမျိုးအစားအမျိုးအစား ဖြစ်နေသည်။

* "ရှမ်ပိန်ခွက်ရှမ်ပိန်အိုး" - အစဉ်အလာအားဖြင့် ရှမ်ပိန် အတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ဘားဂန်ဒီကရားအိုးနှင့်ဆင်တူသော်လည်း အောက်ခြေတွင် အတန်ငယ်ကားသော ခြေထောက်ပါသည်။ ထို့အပြင် ဖိအားကြောင့် ၎င်းသည် ပိုမိုလေးလံသည်။