ဂျင် (အရက်): တည်းဖြတ်မှု မူကွဲများ
Content deleted Content added
adding citations→သမိုင်းကြောင်း |
citations added→သမိုင်းကြောင်း |
||
စာကြောင်း ၇ -
ဟော်လန်ဂျင် တစ်မျိုးဖြစ်သည့် Jenever ကို ၁၃ရာစုခန့်တွင် စတင်ပေါ်ပေါက်ခဲ့ ကြောင်းကို ၁၆ရာစုတွင်ရေးသားထားသော စွယ်စုံကျမ်းတွင် ရေးသားဖော်ပြထားခဲ့သည်။ ဒတ်ချ် လူမျိုး သိပ္ပံပညာရှင် (chemist, physiologist and anatomist)နှင့် ရူပဗေဒပညာရှင် Franciscus Sylvius က မိမိကိုးနှစ်သားအရွယ်တွင် ကြည့်ရှုနားထောင်ခဲ့ဖူးသော Philip Massinger ၏ The Duke of Milan (၁၆၂၃) ပြဇာတ်အရ Gin ကို ၁၇ရာစု အလယ်ပိုင်းတွင်<ref>{{citation|url=http://www.tasteoftx.com/spirits/gin.html|title=Gin|accessdate=5 April 2009|publisher=tasteoftx.com|url-status=dead|archiveurl=https://web.archive.org/web/20090416234849/http://www.tasteoftx.com/spirits/gin.html|archivedate=16 April 2009}}</ref> တီထွင်ချက်လုပ်ခဲ့ကြောင်း မှားယွင်းစွာ ကောက်ချက်ချရေးသားခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း ပါဝင်ခဲ့သည့် အင်္ဂလိပ်စစ်သားတစ်ဦးက တိုက်ပွဲ (၁၅၈၅) တွင် တိုက်ပွဲမဝင်မီ Jenever ကိုသောက်သုံးခဲ့ပြီး တိုက်ပွဲအတွင်း အရှိန်တက်ခဲ့ကြောင်း အတည်ပြုဖော်ပြခဲ့သည်။ ၁၅၈၅ ခုနှစ်၌ ရှစ်နှစ်ကြာစစ်ပွဲ ဟုလူသိများသော ဒတ်ချ်တို့၏ လွတ်လပ်ရေးစစ်ပွဲကာလ Antwerp တိုက်ပွဲတွင် စပိန်ကိုဆန့်ကျင်ရန် ထောက်ခံမှုပေးခဲ့သော အင်္ဂလိပ်စစ်သားများသည် ဒတ်ချ် လူမျိုးတို့၏ အယူအရ ရဲစွမ်းသတ္တိရှိစေရန် နှင့် ၎င်းတို့၏ အေးဆေးတည်ငြိမ်သော အကျိုး သက်ရောက်မှု ရရှိစေရန်အတွက် တိုက်ပွဲမစမီအချိန်တွင် Jenever ကိုသောက်သုံးနေခဲ့ပြီး ဖြစ်သည်။ ထိုမှတဆင့် Dutch courage (အရက်မူးမှပေါ်သော သတ္တိ၊ အမူးသမား သတ္တိ) ဝေါဟာရ ဆင်းသက်ဖြစ်ပေါ်လာခဲ့သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။<ref>{{citation |title=Genever: 500 Years of History in a Bottle |last=Van Acker - Beittel |first=Veronique |isbn=978-0-615-79585-0 |publisher=Flemish Lion|date=June 2013 }}</ref> အချို့သော အတည်မပြုနိုင်သည့် သမိုင်းအချက်အလက်များအရ ဂျင်သည် အီတလီမှစခဲ့သည် ဟု ဆိုကြသည်။<ref>{{citation|url=http://www.bluecoatgin.com/history_orgins.html |title=Origins of Gin |accessdate=5 April 2009 |publisher=Bluecoat American Dry Gin |url-status=dead |archiveurl=https://web.archive.org/web/20090213205501/http://bluecoatgin.com/history_orgins.html |archivedate=13 February 2009 }}</ref>
၁၇ရာစုအလယ် ကာလများတွင်
==ထုတ်လုပ်ခြင်းနည်းစနစ်==
|