ကြက်ဆီထမင်း: တည်းဖြတ်မှု မူကွဲများ
Content deleted Content added
No edit summary |
အရေးမကြီး →စင်္ကာပူကြက်ဆီထမင်း |
||
စာကြောင်း ၂၆ -
=='''စင်္ကာပူကြက်ဆီထမင်း'''==
Hainanese Roast Chicken Rice
Line ၅၇ ⟶ ၅၄:
'''ကြက်ဆီထမင်းချက်ရန်'''
▲1. ဆန် - ၅ခွက် (ပေါင်းအိုးဆန်ချိန်ခွက်)
▲2. ဂျင်း - နှစ်လက်မ
▲3. ကြက်သွန်ဖြူ - ၅မြောင်း
▲4. ဆီ - ၅ဇွန်း စားပွဲဇွန်း
▲5. ဆား - ဇွန်းတဝက်
▲6. ကြက်ပြုတ်ရည် - ၆ခွက်ခွဲ
'''ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ပုံ'''
▲၁။ ဦးစွာချက်မည့်ဆန်ကို ရေဆေးရေစစ်ထားပါ။
▲၂။ ချက်မည့်အိုး သို့မဟုတ် ပေါင်းအိုးကို အပူပေးပြီးဆီထည့်ပါ။
▲၃။ ဂျင်းပါးပါးလှီးထားသည်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ရိုက်ပြားပြီး ဆီသပ်ပါ။
▲၄။ ဆီသပ်နံ့မွေးလာပါက ရေစစ်ထားသည့်ဆန်ကို ထည့်ကြော်ပါ။
▲၅။ ဆန်စေ့လေးများ အရောင်ပြောင်းလာပါက ကြက်ပြုတ်ရည်ထည့်ပါ။
▲၆။ ဆားထည့်ပြီး သမအောင်မွေပေးကာ အဖုံးအုပ်ပြီး ထမင်းကျက်သည်အထိ တည်ထားပါ။
'''ကြက်ဆီထမင်းဆော့စ်'''
ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကိုရောကြိတ်ပြီးအရသာအပေါ့အငံမြည်းပါ။
===တွဲဖက်စားရန်===
'''ပွဲပြင်ဆင်ပုံ'''
အားလုံးအသင့်ဖြစ်ပါက ပန်းကန်တွင် ကြက်ဆီထမင်းထည့်ပြီး အပေါ်မှ ကြက်ကင်လှီးဖြတ်ပြီး
❀ကြက်ကင်အစား ကြက်ပေါင်း၊ ကြက်ပြုတ်ဖြင့်လည်း
|