သင်္ကြန်ထမင်း: တည်းဖြတ်မှု မူကွဲများ

Added photo
No edit summary
စာကြောင်း ၁ -
{{Infobox food
| name = သင်္ကြန်ထမင်း
| image = File:Thingyan Hta Min.jpg
| image_size =
| image_alt =
| caption =
| alternate_name = ပုၚ်သၚ်ကြာန်
| type = Festive
| course =
| country = {{flag|Myanmar}}
| region =
| national_cuisine =
| creator = <!-- or | creators = -->
| year =
| mintime =
| maxtime =
| served =
| main_ingredient =
| minor_ingredient =
| variations =
| serving_size = 100 g
| calories =
| calories_ref =
| protein =
| fat =
| carbohydrate =
| glycemic_index =
| similar_dish = [[Khao chae]]
| cookbook =
| other =
}}
[[File:Thingyan Hta Min.jpg|thumb|300x300px|မွန်ရိုးရာ သင်္ကြန်ထမင်း]]
'''သင်္ကြန်ထမင်း''' [[မွန်လူမျိုး|မွန်တိုင်းရင်းသား]] တို့၏ ရိုးရာအစားအသောက် တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ မွန်သင်္ကြန်ထမင်းသည် နူးညံ့ပျော့ပြောင်းအောင် ချက်ထားသည့် ထမင်းကို ရေစိမ်စားရသည့် ထမင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထိုထမင်းကို ငါးခြောက်ထောင်းကြော်နှင့် ငရုတ်သီး အတောင့်ခြောက်ကြော်တို့ဖြင့် တွဲဖက်စားသုံးကြရသည်။ သင်္ကြန်အချိန်အခါတွင် မွန်တိုင်းရင်းသားတို့၏ ရိုးရာဓလေ့ ထုံးစံများအနက် သင်္ကြန်ထမင်းဖြင့် ဧည့်ခံကျွေးမွေးမှုသည် ရိုးသားယဉ်ကျေး သိမ်မွေ့လှသော ဓလေ့တစ်ခုအဖြစ် ထင်ရှားသည်။ မွန်သင်္ကြန်ထမင်းကို မွန်တိုင်းရင်းသား လူကြီးလူငယ်များအပြင် အခြားတိုင်းရင်းသားများကပါ ယနေ့အချိန်အခါ၌ ကြိုက်နှစ်သက်လာကြသဖြင့် တစ်စိုက်မတ်မတ် စားသုံးလာကြသည်။