တာဟူး ဂျန်ပေါ: တည်းဖြတ်မှု မူကွဲများ

အရေးမကြီး ဘော့ - စာသားများကို အလိုအလျောက် အစားထိုးခြင်း (-အဓိပ္ပါယ် +အဓိပ္ပာယ်, -ဟု၍ +ဟူ၍)
အရေးမကြီး +link
 
စာကြောင်း ၁၅ -
| other =
}}
'''တာဟူး ဂျန်ပေါ'''သည် ကျယ်ပြန့်လှသော အင်ဒိုနီးရှားဘာသာစကားနှင့် ဂျာဗားဘာသာစကားဖြင့် တိုက်ရိုက်ပြန်ဆိုမည်ဆိုလျှင် "တို့ဟူးအရော"ဟု အဓိပ္ပာယ်ရပြီး အရှေ့ဂျာဗားတို့ဟူးဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။အရှေ့ဂျာဗား[[တို့ဟူး]]ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤဟင်းလျာပြင်ဆင်ပုံမှာ လှီးထားသော ''[[တာဟူး ဂိုရင်း]]'' (တို့ဟူးကြော်)၊ ''လွန်တောင်း'' (ဆန်ကိတ်)၊ ''လန်သို'' (ပဲလွန်းကြော်) သို့မဟုတ် တခါတရံ၌ ''[[ပါကယ်ဒယ်]]'' (အားလူး သို့မဟုတ် ပီလောပီနံထောင်း အပြားကြော်)၊ ပဲပင်ပေါက်၊ လက်ဆက်သော [[ဆလတ်ပင်|ဆလတ်ရွက်]]၊ အဝါရောင် ခေါက်ဆွဲနှင့် ကရုပက်မုန့်ကြွပ်တို့ကို အမွှေးအကြိုင်ကဲသော အမဲသားပြုတ်ရည်ထဲတွင်ထည့်၍ ကြက်သွန်ကြော်လေးဖြူးပြီး ဆမ်ဘယ်ငရုတ်သီးဆော့ဖြင့် တည်ခင်းခြင်းဖြစ်သည်။<ref name="Detik-TC">{{Cite news|url=https://travel.detik.com/dtravelers_stories/u-3861191/n-a|title=Akhir Pekan, Waktunya Jajan Tahu Campur Lamongan|last=Bernadus|first=Tommy|work=detikTravel|access-date=ဩဂုတ် ၂၀၊ ၂၀၂၁|language=id}}</ref> အမွှေးကဲသော အမဲသားပြုတ်ရည်တွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အရှေ့ဂျာဗားအစားအစာများအတွင် များသောအားဖြင့် အသုံးပြုသော ငါးပိအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည့် ပဲ့တီစ်ကို ထည့်ထားသည်။<ref>{{Cite web|url=http://www.koran-jakarta.com/kelezatan-petis-yang-melegenda/|title=Kelezatan Petis yang Melegenda {{!}} Koran Jakarta|last=Jakarta|first=koran|website=www.koran-jakarta.com|language=id-ID|access-date=ဩဂုတ် ၂၀၊ ၂၀၂၁|accessdate=20 August 2021|archivedate=17 July 2019|archiveurl=https://web.archive.org/web/20190717075715/http://www.koran-jakarta.com/kelezatan-petis-yang-melegenda}}</ref>
 
ဤဟင်းလျာသည် [[ဆူရာဘာယားမြို့]]၊ လာမွန်ဂန်၊ ဂရဲ့စစ်ခ်နှင့် စီဒိုအာဂျိုစသော ဒေသတို့ပါဝင်သည့် ဆူရာဘာယာမီသရိုပိုလစ်တန်ဧရိယာ(ဂီဘန်ဂရဲ့တော့ဆူဆီလာ) ဒေသထွက်ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ယခုအခါတွင် ဤအစားအစာကို အင်ဒိုနီးရှားမြို့ကြီးများ လမ်းဘေးလက်တွန်းလှည်းများဖြင့် ရောင်းချလေ့ရှိကြပြီး အထူးသဖြင့် ဂျာဗားဒေသတွင် ဝါရုန်း(warung)ဟုသော လမ်းဘေးဈေးဆိုင်များတွင် "တာဟူး ဂျန်ပေါ လာမွန်ဂန်"ဟူ၍ဆိုင်များအဖြစ် ဖွင့်လှစ်ရောင်းချကြသည့်။<ref name="Detik-TC"/>