ကပီ ဟူသည် ပါဠိဘာသာဖြင့် မျောက်(ကပိလ)ကိုခေါ်ဆိုခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော် မျောက်ရုပ်သာမဟုတ်ပါ။ ခြင်္သေ့၊ ဟင်္သာ၊ မျောက်ခေါင်း ဘီလူးခေါင်းနှင့်တကွ ကိန္နရာရုပ် ကုမ္ဘဏ် ယက္ခ ဂန္ဓဗ္ဗ ဂဠုန် စသော ရုပ်ပုံများကို ကနုတ်ပန်းများခြယ်မွှမ်းထားခြင်းကို ကပီ ဟု အကျဉ်းအားဖြင့် ခေါ်ဝေါ်ပါသည်။