နို့ထမင်း
ဤ ဆောင်းပါးသည် မည်သည့် ကျမ်းညွှန်း (သို့) အကိုးအကား ကိုမှ ရည်ညွှန်းထားခြင်းမရှိပေ။ |
နို့ထမင်း သည် ထမင်းနှင့် နွားနို့ ဖြင့် ပြုလုပ်သော စားသောက်ဖွယ်တစ်မျိုး ဖြစ်သည်။
ပါဝင်သောပစ္စည်း
ပြင်ဆင်ရန်- ဆန်
- ဆန်မှုန့်
- ဆား
- အဆီမထုတ်၇သေးသော နွားနို့
ပြုလုပ်ခြင်း
ပြင်ဆင်ရန်ပေါင်းအိုးထဲတွင် ဆန် ကိုရေဆေးပြီး ဆန်နှင့် နွားနို့ ထည့်ချက်သည်။ ကျက်သွားသော ထမင်းများကို ဖိချေကာ ဆန်မှုန့်၊ ဆားနှင့် နွားနို့တို့ဖြင့် ချက်သည်။ နို့ထမင်းကို ထန်းလျက်ရည် (သို့) သကြားတို့ဖြင့် သုံးဆောင်ကြသည်။