ပဲပြားအစာသွတ် သည် ပဲပြားတွင် အဆာပလာထည့်သွင်းထားသော အဆာပြေ စားသောက်ဖွယ်ရာတစ်မျိုး ဖြစ်သည်။ ပြုတ်၍ ကြော်ထားသော ပဲပြားတွင် အပေါက်ပြုလုပ်ကာ ပဲပင်ပေါက်ပြုတ်၊ ပုစွန်ခြောက်၊ စသည်တို့ဖြင့်လည်းကောင်း၊ခရမ်းချဉ်သီး၊ပဲလှော်ကြော်၊ ကြက်သွန်ကြော်တို့ဖြင့် လည်းကောင်း ထည့်သွင်းကာ ပြုလုပ်ကြသည်။

ပဲပြား ပဲပင်ပေါက် အစာသွတ်
ပဲပြား အစာသွတ်