မီချေးလင်း လမ်းညွှန်
မီချေးလင်း လမ်းညွှန်မှာ ပြင်သစ်တာယာကုမ္ပဏီ မီချေးလင်းမှရာစုနှစ်တစ်ခုကြာအောင်ထွက်ရှိထားသော လမ်းညွှန်စာအုပ်များဖြစ်သည်။ဥရောပ၏သက်တမ်းအကြာဆုံး ဟိုတယ်နှင့်စားသောက်ဆိုင်များပါဝင်သော အနီရောင်လမ်းညွှန်မှာ ထိုနေရာများ၏ကောင်းမွန်သောအစားအသောက်များအတွက်ကြယ် ၁ပွင့်မှ ၃ပွင့်အထိပေးသည်။ အခြားနိုင်ငံများအတ့က်အစိမ်းရောင်လမ်းညွှန်ရှိသည်။
ကြယ်များ
ပြင်ဆင်ရန်မီချေးလင်းမှသုံးသပ်သူများသည် မိမိကိုယ်ကို မည်သူမည်ဝါမှန်းမဖော်ပြဘဲသာမန်လူအနေဖြင့် စားသောက်ဆိုင်များသို့သွားရောက်ကာအမှတ်ပေးကြသည်။
Michelin has gone to extraordinary lengths to maintain the anonymity of its inspectors. Many of the company's top executives have never met an inspector; inspectors themselves are advised not to disclose their line of work, even to their parents (who might be tempted to boast about it); and, in all the years that it has been putting out the guide, Michelin has refused to allow its inspectors to speak to journalists. The inspectors write reports that are distilled, in annual "stars meetings" at the guide's various national offices, into the ranking of three stars, two stars, or one star—or no stars. (Establishments that Michelin deems unworthy of a visit are not included in the guide.)[၁]
ဥရောပမှမီချေးလင်းအသိအမှတ်ပြုဆိုင်များ
ပြင်ဆင်ရန်Country[၂] | Release date | Bib Gourmand | Establishments | |||
---|---|---|---|---|---|---|
France | 2017 Edition[၃] | 27 | 86 | 503 | 645 (€32, €36 in Paris area)[၄] |
over 3,222 hotels and guest houses, 4,362 restaurants |
Belgium and Luxembourg | 2012 Edition[၅][၆] | 3 | 16 | 99 | 140 (€35 or less) | over 700 hotels and guest houses, 1,100 restaurants |
Germany | 2016 Edition[၇] | 10 | 39 | 241 | 471 (€35 or less) |
over 4,200 hotels and guest houses, 2,100 restaurants, 4,287 hotels |
Great Britain and Ireland | 2018 Edition[၈] | 5 | 20 | 150 | 145 (£28 or €40) |
over 1,100 hotels, guest houses, 2,100 restaurants, pubs |
Italy | 2012 Edition[၉] | 7 | 38 | 250 | 260 (€35) | over 3,700 hotels and guest houses, 2,700 restaurants |
Netherlands | 2012 Edition[၁၀][၁၁] | 2 | 16 | 84 | 102 (€35)[၁၂] |
over 600 hotels and guest houses, 700 restaurants |
Spain and Portugal | 2018 Edition[၁၃][၁၄] | 11 | 25 | 177 | 253 (€35 or less) |
over 1,775 hotels and guest houses, 1,549 restaurants, 130 tapas bars |
Switzerland | 2012 Edition[၁၅][၁၆] | 2 | 18 | 76 | 87 (€35)[၁၇] |
over 800 hotels and guest houses, 800 restaurants |
City[၂] | Release date | Bib Gourmand | Establishments | |||
---|---|---|---|---|---|---|
Paris | 2012 Edition[၁၈] | 10 | 17 | 50 | 70 (€35) | 60 hotels, 453 restaurants[၁၉] |
Chicago | 2017 Edition[၂၀] | 2 | 5 | 19 | 52 ($40)[၂၁] | 400 restaurants[၂၂] |
Hong Kong and Macau | 2012 Edition[၂၃] | 5 | 13 | 51 | 64 (HK$300 or MOP$300) | 272 restaurants, 60 hotels[၂၄] |
Kyoto, Osaka, Kobe, Nara | 2012 Edition[၂၅] | 15 | 61 | 224 | 40 (coins, ¥5000)[၂၆] |
296 restaurants, 48 hotels, 41 ryokans |
Las Vegas (suspended) | 21 October 2008[၂၇] | 1 | 3 | 13 | 127 restaurants, 30 hotels (2007) | |
London | 2012 Edition[၂၈] | 2 | 7 | 46 | 45 (£28) | 450 restaurants, 50 hotels |
Los Angeles (suspended) | 21 October 2008[၂၉] | 0 | 4 | 16 | 263 restaurants, 27 hotels (2007) | |
Main Cities of Europe | 17 March 2010[၃၀] | 15 | 55 | 271 | 231 | 1,715 restaurants, 1,542 hotels |
New York City | 2017 Edition[၃၁] | 6 | 10 | 61 | 132 ($40) | 857[၃၁] |
Rio de Janeiro and São Paulo | 2017 edition [၃၂] | 0 | 1 | 18 | 33 (R$ 90) [၃၃] | |
San Francisco and Bay Area | 2017 Edition[၃၄] | 6 | 7 | 41 | 75 ($40)[၃၄] | 513 restaurants[၃၄] |
Seoul | 2018 Edition[၃၅] | 2 | 4 | 18 | 48 (₩35,000 or less)[၃၆] | 174 restaurants, 36 hotels |
Shanghai | 2017 Edition[၃၇] | 1 | 7 | 18 | 25 (¥200 or less)[၃၇] | TBC |
Singapore | 2017 Edition[၃၈][၃၉] | 1 | 7 | 30 | 38 (S$45) | TBC |
Tokyo, Yokohama and Shonan |
2012 Edition[၄၀] | 17 | 57 | 219 | 95 (coins, ¥5000)[၄၁] |
292 restaurants, 54 hotels and 10 ryokans |
Washington, DC | 2018 Edition[၄၂] | 0 | 3 | 11 | 19 ($40)[၄၃] |
102 restaurants, 440 hotels and inns |
Bangkok | 2018 Edition[၄၄] | 0 | 3 | 14 | 35 (฿1,000) |
|
Taipei | 2018 Edition[၄၅] | 1 | 2 | 17 | 36 (TWD1,500 or less) | 126 restaurants, 25 hotels (2018) |
ကိုးကား
ပြင်ဆင်ရန်- ↑ ၁.၀ ၁.၁ Colapinta, John. "Lunch with M – Undercover with a Michelin inspector", The New Yorker, 23 November 2009
- ↑ ၂.၀ ၂.၁ (ပြင်သစ်) "Achetez en ligne votre Guide Michelin Europe Archived 7 February 2016 at the Wayback Machine.", Michelin.
- ↑ Michelin Guide - Yannic Alleno's 1947 restaurant (Courchevel) awarded 3 stars in the 2017 Michelin Guide France။ www.michelin.com (9 February 2017)။ 27 October 2017 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 23 May 2018 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ "Michelin Unveils France’s Bib Gourmands for 2017"၊ Eater။
- ↑ Michelin Group: news from the tyre and mobility leader။ michelin.com။ 27 November 2011 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 23 May 2018 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Les publications Michelin pour les investisseurs institutionnels (PDF)။ michelin.com။[လင့်ခ်သေ]
- ↑ "Deutschland 2016 Michelin Guide[လင့်ခ်သေ]
- ↑ All Current UK and Ireland Michelin Star Restaurants (2 October 2017)။ 2 October 2017 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Les publications Michelin pour les investisseurs institutionnels (PDF)။ michelin.com။[လင့်ခ်သေ]
- ↑ Michelin Group: news from the tyre and mobility leader - Michelin။ michelin.com။ 3 February 2012 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 23 May 2018 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Michelin Star Restaurants 2014 / 2015 - dinnersite.nl restaurant guide။ dinnersite.nl။ 27 June 2012 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 23 May 2018 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ "Michelin Guide Netherlands 2011 Archived 4 December 2010 at the Wayback Machine.", Michelin, 26 November 2010.
- ↑ (စပိန်) Guía Michelin 2018။ December 7, 2017 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Lista Bib Gourmand 2018။
- ↑ Michelin Group: news from the tyre and mobility leader - Michelin။ michelin.com။ 3 February 2012 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 23 May 2018 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Michelin news: all recent news from the Group (PDF)။ Michelin Australia။ 23 March 2012 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 2 February 2016 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ "Michelin Stars Rain Down on Switzerland Archived 4 December 2010 at the Wayback Machine.", Michelin, 16 November 2010.
- ↑ Michelin Group: news from the tyre and mobility leader - Michelin။ michelin.com။ 24 March 2012 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 23 May 2018 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ "The Michelin Guide France 2010 Selection။ Michelin North America (1 March 2010)။ 31 October 2010 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။
- ↑ Michelin awards Chicago restaurants record number of stars။ chicagotribune.com။ 22 May 2018 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 23 May 2018 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Bib Gourmand Awards recognize 52 Chicago restaurants။ 27 October 2016 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 11 June 2017 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Michelin Guide Chicago 2015 - Michelin Travel & Lifestyle။ michelintravel.com။
- ↑ Redirecting...။ google.com။
- ↑ (ဂျပန်) "「ミシュランガイド香港・マカオ2011」を発行 Archived 3 April 2016 at the Wayback Machine.", Michelin Japan, 12 March 2010.
- ↑ Michelin news: all recent news from the Group - Michelin။ michelin.com.au။ 23 March 2012 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 2 February 2016 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ (ဂျပန်) ”「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」12 軒のレストランが三つ星 44軒のレストランと2軒の旅館 が二つ星 183軒のレストランと2軒の旅館が一つ星”, Michelin Japan, 19 October 2010.
- ↑ Jinae West "Michelin: Bad economy means no 2010 guide in Las Vegas, Las Vegas Sun, 26 June 2009.
- ↑ Restaurants go for Gold as 2012 Michelin Stars are announced။ londonandpartners.com။ 3 February 2019 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 23 May 2018 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Phil Vettel "And the crystal ball says … Archived 6 August 2011 at the Wayback Machine.", Michelin North America, 16 November 2010.
- ↑ "Michelin Guide Main Cities of Europe 2010 to go on sale on March 17 Archived 29 June 2011 at the Wayback Machine.", Michelin, 16 March 2010. covering Austria (Vienna, Salzburg) – Belgium (Brussels, Antwerp) – Czech Republic (Prague) – Denmark (Copenhagen) – Finland (Helsinki) – France (Paris, Lyons, Strasbourg, Toulouse) – Germany (Berlin, Cologne, Frankfurt, Hamburg, Munich, Stuttgart) – Greece (Athens) – Hungary (Budapest) – Ireland (Dublin) – Italy (Rome, Milan, Turin, Florence) – Luxembourg (Luxembourg) – Netherlands (Amsterdam, Rotterdam, The Hague) – Norway (Oslo) – Poland (Warsaw, Cracow) – Portugal (Lisbon) – Spain (Madrid, Barcelona, Valencia) – Sweden (Stockholm, Gothenburg) – Switzerland (Bern, Geneva, Zurich) – United Kingdom (London, Birmingham, Edinburgh, Glasgow)
- ↑ ၃၁.၀ ၃၁.၁ Michelin Releases 2017 Edition of Its Famed Guide to New York's Best Restaurants။
- ↑ Cole, Holly (2017-05-09)။ Michelin Guide to Brazil 2017- The Full list။ 2018-03-01 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Flores, Magê (2017-05-18)။ 8 casas boas e baratas do Rio e de SP ganham menção no Guia Michelin။ Folha de S. Paulo။ 2018-03-01 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ ၃၄.၀ ၃၄.၁ ၃၄.၂ Michelin Awards Coveted Three Stars to Quince in 2017 Edition of Famed San Francisco Restaurant Guide။
- ↑ Michelin Guide Seoul။ 8 November 2016 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 23 May 2018 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Bib Gourmand Seoul 2017။ 7 December 2017 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 23 May 2018 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ ၃၇.၀ ၃၇.၁ "T'ang Court is Shanghai's first 3-star Michelin restaurant", Shanghai Daily, September 21, 2016.
- ↑ "Singapore restaurant stalwarts, Australian and Italian cuisine celebrated in the 2017 MICHELIN guide Singapore Archived 16 July 2017 at the Wayback Machine.", Michelin Guide Singapore, 29 June 2017.
- ↑ "The Results: Bib Gourmand Awards For The 2017 MICHELIN guide Singapore Archived 11 July 2017 at the Wayback Machine.", Michelin Guide Singapore, 22 June 2017.
- ↑ Les publications Michelin pour les investisseurs institutionnels (PDF)။ michelin.com။ 18 December 2011 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 23 May 2018 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ (ဂျပန်) "「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011」を発行 三つ星が14軒、二つ星が54軒、一つ星が198軒に", Michelin Japan, 24 November 2010.
- ↑ "Here Are the 2018 Michelin Star Restaurant Rankings for DC", Washingtonian, 17 October 2017
- ↑ "Michelin Releases Its Bib Gourmand List for DC", Washingtonian, 16 October 2016.
- ↑ "Michelin stars restaurants in Bangkok Archived 19 May 2018 at the Wayback Machine.", The Bangkok FAQ, 7 December 2017
- ↑ Bib Gourmand Michelin Restaurants in Taipei – the Michelin Guide (in en)။ 2018-03-18 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။