မြစ်ကျိုးအင်း ဆိုသည်မှာ မြစ်မှ ဂငယ် ပုံစံ ကွေ့ကောက် စီးဆင်းနေသော အပိုင်း ပြတ်ထွက်သွားပြီး သီးသန့် ရေထုထည် အဖြစ် ဖြစ်သွားသော အပိုင်းကို ခေါ်ဆိုခြင်း ဖြစ်သည်။