ကြက်ဥလိပ်
(ယိုးဒယားကြက်ဥလိပ် မှ ပြန်ညွှန်းထားသည်)
ကြက်ဥလိပ် (အင်္ဂလိပ်: egg roll) သည် အမေရိကန် တရုတ် စားသောက်ဆိုင်များတွင် အချိုပွဲအနေဖြင့် တည်ခင်းသော ဆီမြုပ်အောင်ကြော်ထားသည့် ဟင်းပွဲတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ဆလင်ဒါပုံရှိပြီး ဂေါ်ဖီထုပ်၊ တောက်တောက်စင်းထားသော အသား၊ သို့မဟုတ် အခြားအဆာပလာများကို ဂျုံလိပ်တွင် ထည့်ပြီး ဆီပူပူဖြင့် ကြော်ထားသော စားစရာ ဖြစ်သည်။[၁] ဟင်းပွဲကို ပူပူနွေးနွေးသုံးဆောင်ကြပြီး လက်ဖြင့် ယူဆောင်စားသုံးကြသည်။[၂] often from a cellophane packet.[၃] ကြက်ဥလိပ်သည် အမေရိကန် တရုတ် ဟင်းလျာများတွင် တွေ့ရများသော ဟင်းပွဲတစ်ခု ဖြစ်သည်။
 ကြက်ဥလိပ် | |
| အမျိုးအစား | တရုတ်-အမေရိကန် ဟင်းလျာ |
|---|---|
| အဓိကသုံးဆောင်မှု | အရံ |
| မူရင်းနိုင်ငံ | အမေရိကန် |
| ဖန်တီးသူ | မဆုံးဖြတ်နိုင်၊ ၁၉၃၀ ဆယ်စုနှစ်က နယူးယောက်စီးတီးတွင် စတင်ခဲ့သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ ၁၉၃၈ ခုနှစ်ထုတ် Henry Low ၏ Cook at Home in Chinese တွင် ကြက်ဥလိပ်လုပ်နည်းကို ထည့်သွင်းထားသည်။ |
| အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်း | ဂျုံအနှစ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဝက်သား (သို့ အခြားအသား) |
 Cookbook: ကြက်ဥလိပ်  Media: ကြက်ဥလိပ် | |
| ကြက်ဥလိပ် | |||||||||||||||||
| တရုတ် | 蛋卷 | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ဆိုလိုရင်း | "egg roll" | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
ကိုးကား
ပြင်ဆင်ရန်- ↑ On the Table: The Curious Home of Gary Allen, Food Writer & Dillettante။ Justserved.onthetable.us။ 22 October 2017 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Egg roll condiments. - General Discussion - Eggs။ Chowhound.com (11 April 2007)။ 22 October 2017 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ What to make with those leftover Chinese food condiment packets - What the heck's a bonbon?။ Whateverworks.typepad.com။ 22 October 2017 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။