ကေဖိန်း: တည်းဖြတ်မှု မူကွဲများ

'''ကေဖိန်း''' ({{lang-en|Caffeine}}) (Also '''ကဖိန်း''') ဆိုသည်မှာ [[လက်ဖက်]]၊ [[ကော်ဖီ]]စေ့နှင့် [[ကိုလာစေ့]]များတွင် ပါရှိသည့် အဲလ်ကာလွိုက် တစ်မျိုးဖြစ်၍ ရေတွင်ပျော်လွယ်သည်။ သွေးကြောများကျယ်၍ လန်းဆန်းစေသော အာနိသင် အနည်းငယ်ရှိသည်။ ဆေးဝါးများတွင် ရောစပ်သုံးစွဲကြသည်။ ကေဖိန်းသည် ကမ္ဘာအနှံ့ တွင်ကျယ်စွာ သုံးစွဲနေသည့် စွဲလမ်းစေတတ်သော မူးယစ်ဆေးဝါးဖြစ်သော်လည်း[[မူးယစ်ဆေးဝါး]]ဖြစ်သော်လည်း ယင်းသည် တရားဝင်ဖြစ်သည်။ ကေဖိန်းသည် အာရုံကြောစနစ်၏ သေချာသည့်အပိုင်းတစ်ခုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ကေဖိန်းဓာတ်အား အပင်၏[[အပင်]]၏ အစေ့၊[[အစေ့]]၊ [[အရွက်]] စသည်တို့တွင် တွေ့ရလေ့ရှိပြီး လူသိများသော ပင်ရင်းမှာ ကော်ဖီစေ့ဖြစ်သည်။ ကေဖိန်းဓာတ် ပါဝင်သော သောက်စရာ ကော်ဖီ၊ ကိုလာ၊ လက်ဖက်ရည်တို့သည် လူကြိုက်များပြီး ၂၀၀၅ ခုနှစ်အရ မြောက်အမေရိကမှ ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းသော အရွယ်ရောက်ပြီးသူများသည် ကေဖိန်းဓာတ်ကို နေ့စဉ် သုံးစွဲကြသည်။<ref name="demon drink">{{cite journal|author=Lovett R |title=Coffee: The demon drink? |journal=New Scientist |issue=2518 |date=24 September 2005 |url=http://www.newscientist.com/article.ns?id=mg18725181.700 |subscription=yes}}</ref> ကေဖိန်းအားသုံးစွဲရာ၌ ကောင်းကျိုး၊ ဆိုးကျိုး ရှိလေသည်။ ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့၏[[ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့]]၏ ဆေးစာရင်းတစ်မျိုးဖြစ်သကဲ့သို့<ref name="WHOMedList">{{cite book |title= WHO Model List of Essential Medicines |url= http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/93142/1/EML_18_eng.pdf?ua=1 |edition= 18th |publisher= World Health Organization |accessdate= 23 December 2014 |page= 34 [p. 38 of pdf] |date= October 2013 |origyear= April 2013}}</ref> အချို့သော ရောဂါများကိုလည်း ထိရောက်စွာ ကာကွယ်ပေးသည်။<ref>{{cite journal |vauthors=Cano-Marquina A, Tarín JJ, Cano A | title = The impact of coffee on health | journal = Maturitas | volume = 75 | issue = 1 | pages = 7–21 | date = May 2013 | pmid = 23465359 | doi = 10.1016/j.maturitas.2013.02.002 | url = http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0378-5122(13)00047-9 | accessdate = 15 January 2014 }}</ref>