စပါးလင်ဟင်းမွှေး
| စပါးလင်ဟင်းမွှေး (Lemon grass) | |
|---|---|
| |
မျိုးရိုးခွဲခြားခြင်း 
| |
| လောက: | Plantae |
| Clade: | Angiosperms |
| Clade: | Monocots |
| Clade: | Commelinids |
| မျိုးစဉ်: | Poales |
| မျိုးရင်း: | Poaceae |
| မျိုးရင်းသေး: | Panicoideae |
| မျိုးဇာတ်သေး: | Andropogoninae |
| မျိုးစု: | Cymbopogon |
| မျိုးစိတ်: | C. citratus
|
| ဒွိနာမ | |
| Cymbopogon citratus | |
| Synonyms[၂] | |
|
စာရင်း
| |
စပါးလင်ဟင်းမွှေး (Cymbopogon citratus)သည် အပူပိုင်းဒေသအပင်ဖြစ်ပြီး၊ အရှေ့တောင်အာရှကျွန်းနိုင်ငံများ (Maritime Southeast Asia သို့မဟုတ် Island Southeast Asia)တွင် သဘာဝအတိုင်း ပေါက်ရောက်လေ့ရှိပြီး၊ အခြား အပူပိုင်းဒေသ နေရာများစွာသို့လည်း ယူဆောင်စိုက်ပျိုးကြသည်။[၃] ၎င်းကို အနောက်အိန္ဒိယ လယ်မဲန်ဂရာ့စ် (West Indian lemon grass) သို့မဟုတ် လိုရင်းတိုရှင်းဖြင့် လယ်မဲန်ဂရာ့စ် (lemon grass)[၄] ဟု အရပ်သုံး ခေါ်ကြသည်။
စပါးလင်ဟင်းမွှေး အများအားဖြင့် အပင်လိုက် ရောင်းကြသည်။ ၎င်းသည် ယူနိုက်တက်ကင်းဒမ်းနိုင်ငံကဲ့သို့သော နွေးသောသမပိုင်းဒေသများတွင် စိုက်ပျိုး၍ရသော်လည်း၊ နှင်းခဲခြင်းဒဏ်ကိုမူ မခံနိုင်ပေ။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြုခြင်း
ပြင်ဆင်ရန်
 |
 |
|
စပါးလင်ဟင်းမွှေးသည် သည် ဖိလစ်ပိုင်နှင့် အင်ဒိုနီးရှားတို့တွင် tanglad သို့မဟုတ် sereh ဟုခေါ်ပြီး အလွန်ပေါများသည်။ ၎င်း၏ မွှေးသောအရွက်များကို အများအားဖြင့် ချက်ပြုတ်ရာနှင့် ကြက်သားကင်ရာတွင် အသုံးပြုကြသည်။[၅] သီရိလင်္ကာတွင် စပါးလင်ဟင်းမွှေး ကို sera (සේර) ဟုလူသိများသည်။ ၎င်းကို ဆီမွှေး (essential oil) အနေဖြင့်လည်း အသုံးပြုသည့်အပြင် ချက်ပြုတ်ရာတွင်လည်း ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။[၆] |
ကိုးကား
ပြင်ဆင်ရန်- ↑ "Cymbopogon citratus"၊ Germplasm Resources Information Network (GRIN)၊ Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA)၊ 2008-03-02 တွင် ပြန်စစ်ပြီး
- ↑ The Plant List: A Working List of All Plant Species။ 31 October 2020 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ May 8, 2014 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Cymbopogon citratus။ Plants of the World Online။ Royal Botanic Gardens, Kew။ March 4, 2019 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Cymbopogon citratus။ သဘာဝရင်းမြစ်များထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးလုပ်ငန်းအဖွဲ့၏ အပင်များဆိုင်ရာ အချက်အလက် ဒေတာဘေ့စ်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု စိုက်ပျိုးရေးဌာန(USDA)။ January 12, 2019 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ Tanglad / Lemongrass။ Market Manila (21 August 2006)။ 25 August 2020 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 04 October 2020 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- ↑ The Spice Council of Sri Lanka | Lemongrass။ 2020-07-29 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 2020-10-04 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။