ပဲတီစိမ်း (Mung bean)

Mung bean
Mung beans
Dried and opened mung bean pod
မျိုးရိုးခွဲခြားခြင်း ပြင်ဆင်
လောက: Plantae
Clade: Angiosperms
Clade: Eudicots
Clade: Rosids
မျိုးစဉ်: Fabales
မျိုးရင်း: Fabaceae
မျိုးဇာတ်သေး: Phaseolinae
မျိုးစု: Vigna
မျိုးစိတ်:
V. radiata
ဒွိနာမ
Vigna radiata
(L.) R. Wilczek
Synonyms[]
  • Azukia radiata (L.) Ohwi
  • Phaseolus abyssinicus Savi
  • Phaseolus chanetii (H.Lev.) H.Lev.
  • Phaseolus hirtus Retz.
  • Phaseolus novo-guineense Baker f.
  • Phaseolus radiatus L.
  • Phaseolus setulosus Dalzell
  • Phaseolus sublobatus Roxb.
  • Phaseolus trinervius Wight & Arn.
  • Pueraria chanetii H.Lev.
  • Rudua aurea (Roxb.) F.Maek.
  • Rudua aurea (Roxb.) Maekawa
  • Vigna brachycarpa Kurz
  • Vigna opistricha A.Rich.
  • Vigna perrieriana R.Vig.
  • Vigna sublobata (Roxb.) Babu & S.K.Sharma
  • Vigna sublobata (Roxb.) Bairig. & al.
Mature seeds, raw
၁၀၀ g (၃.၅ oz) တွင် ပါဝင်သော အာဟာရတန်ဖိုး
စွမ်းအင်၁,၄၅၂ kJ (၃၄၇ kcal)
62.62 g
သကြား6.6 g
Dietary fiber16.3 g
1.15 g
23.86 g
ဗီတာမင်များ
Thiamine (B1)
(54%)
0.621 mg
Riboflavin (B2)
(19%)
0.233 mg
Niacin (B3)
(15%)
2.251 mg
(38%)
1.91 mg
ဗီတာမင် ဘီ6
(29%)
0.382 mg
Folate (B9)
(156%)
625 μg
ဗီတာမင် စီ
(6%)
4.8 mg
ဗီတာမင် အီး
(3%)
0.51 mg
ဗီတာမင် ကေ
(9%)
9 μg
သတ္တုဓာတ်များ
ကယ်လဆီယမ်
(13%)
132 mg
သံဓါတ်
(52%)
6.74 mg
မဂ္ဂနီစီယမ်
(53%)
189 mg
မက်ဂနိစ်
(49%)
1.035 mg
ဖော့စဖရပ်
(52%)
367 mg
ပိုတက်ဆီယမ်
(27%)
1246 mg
သွပ်
(28%)
2.68 mg

Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults.
ရင်းမြစ်: USDA Nutrient Database
Mature seeds, sprouted, raw
၁၀၀ g (၃.၅ oz) တွင် ပါဝင်သော အာဟာရတန်ဖိုး
စွမ်းအင်၁၂၆ kJ (၃၀ kcal)
5.94 g
သကြား4.13 g
Dietary fiber1.8 g
0.18 g
3.04 g
ဗီတာမင်များ
Thiamine (B1)
(7%)
0.084 mg
Riboflavin (B2)
(10%)
0.124 mg
Niacin (B3)
(5%)
0.749 mg
(8%)
0.38 mg
ဗီတာမင် ဘီ6
(7%)
0.088 mg
Folate (B9)
(15%)
61 μg
ဗီတာမင် စီ
(16%)
13.2 mg
ဗီတာမင် အီး
(1%)
0.1 mg
ဗီတာမင် ကေ
(31%)
33 μg
သတ္တုဓာတ်များ
ကယ်လဆီယမ်
(1%)
13 mg
သံဓါတ်
(7%)
0.91 mg
မဂ္ဂနီစီယမ်
(6%)
21 mg
မက်ဂနိစ်
(9%)
0.188 mg
ဖော့စဖရပ်
(8%)
54 mg
ပိုတက်ဆီယမ်
(3%)
149 mg
သွပ်
(4%)
0.41 mg

Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults.
ရင်းမြစ်: USDA Nutrient Database
Boiled mung beans
၁၀၀ g (၃.၅ oz) တွင် ပါဝင်သော အာဟာရတန်ဖိုး
စွမ်းအင်၄၄၁ kJ (၁၀၅ kcal)
19.15 g
သကြား2 g
Dietary fiber7.6 g
0.38 g
7.02 g
ဗီတာမင်များ
Thiamine (B1)
(14%)
0.164 mg
Riboflavin (B2)
(5%)
0.061 mg
Niacin (B3)
(4%)
0.577 mg
(8%)
0.41 mg
ဗီတာမင် ဘီ6
(5%)
0.067 mg
Folate (B9)
(40%)
159 μg
ဗီတာမင် စီ
(1%)
1 mg
ဗီတာမင် အီး
(1%)
0.15 mg
ဗီတာမင် ကေ
(3%)
2.7 μg
သတ္တုဓာတ်များ
ကယ်လဆီယမ်
(3%)
27 mg
သံဓါတ်
(11%)
1.4 mg
မဂ္ဂနီစီယမ်
(14%)
48 mg
မက်ဂနိစ်
(14%)
0.298 mg
ဖော့စဖရပ်
(14%)
99 mg
ပိုတက်ဆီယမ်
(6%)
266 mg
သွပ်
(9%)
0.84 mg

Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults.
ရင်းမြစ်: USDA Nutrient Database


  1. The Plant List: A Working List of All Plant Species။ 22 January 2019 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 5 December 2018 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။