မြန်မာ့ အစားအစာ
နိုင်ငံအသီးသီး လူမျိုးအသီးသီးတို့၌ အစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ မတူသည်ကို တွေ့ရသည်။ နိုင်ငံတစ်ခုအတွင်း တွင်လည်း ဒေသအလိုက် အစားအစာများ ရှိကြသည်။ မြန်မာနိုင်ငံတွင်လည်း မြန်မာ့အစားအစာများ ဟူ၍ ရှိသည်။ ဥပမာပြရသော် မုန့်ဟင်းခါးသည် မြန်မာတို့၏ အစားအစာတစ်ခု ဖြစ်သည်။ မုန့်ဟင်းခါးတွင်လည်း ဒေသအလိုက် ကွဲပြားသေးသည်။ ရန်ကုန်မုန့်ဟင်းခါး၊ မြောင်းမြမုန့်ဟင်းခါး၊ ပုသိမ်မုန့်ဟင်းခါး၊ ဘိုကလေးမုန့်ဟင်းခါး၊ ဟင်္သာတမုန့်ဟင်းခါး၊ ဖျာပုံမုန့်ဟင်းခါး စသည်တို့ ဖြစ်သည်။
အမျိုးအမည်များ ပြင်ဆင်ရန်
က |
ခ |
ဂ ဃ င |
စ ဆ ဇ ဈ ည |
တ ထ ဒ ဓ န
|
ပ ဖ ဗ |
ဘ |
မ
|
ယ
ရ
|
လ ဝ သ
|
ဟ ဠ အ |
အရွက်များ ပြင်ဆင်ရန်
သစ်သီးများ ပြင်ဆင်ရန်
|
Herbs and spices ပြင်ဆင်ရန်
- ချဉ်ပေါင်ရွက်
- ငရုတ်ကောင်း
- နနွင်း (ဆနွင်း)
- စပါးလင်
- တမာရွက်
- ပူဒီနာ
- ပင်စိမ်း
- မဆလာ
- မန်ကျည်းရွက်
- မုန်ညင်း
အသား ပြင်ဆင်ရန်
- ကြက်သား
- ကကတစ်ငါး
- ငါးခူ
- ငါးရှဉ့်
- ငါးသလောက်
- ဆတ်သား
- ဆိတ်သား
- ပုစွန်
- ဘဲသား
- ဝက်သား
- အမဲသား
- mudfish (nga yah)